秋天是丰收的季节，
眼看着菜园里的黄瓜、
西红柿、扁豆即将过季，
加拿大秋季的菜园
还能种些什么呢？
进入休眠期？
在加拿大房屋后院种菜，每日悉心侍弄研究，除了可以强身健体，还可以现收现用自给自足。
因此，很多朋友移民到加拿大，都开始爱上种菜。
眼看着盛夏季节已过，后院的黄瓜、豆角就要拉秧子了，菜园是否就要进入休眠期了呢？
不会的！小编特别推荐几款现在可以继续栽种的菜蔬，喜爱种菜的朋友可以继续忙碌起来！
同时千万别忘了，秋季也正是收集种子的好时机哦！
菠菜
像菠菜、油菜、茼蒿、A菜、生菜等叶菜最适合在秋季继续种植。
可以先把种子撒在地里，等到它们长出苗，再分开移栽。直到霜冻之前都可以有收获。
菠菜因品种不同而播种时间不同，基本上一年四季都可以种植菠菜。
秋菠菜可以在夏末开始种植，可以在入秋的时候开始种，秋季种菠菜要保证温度不能过低。
冬菠菜耐寒性强、生长慢，在10月到11月播种，保证在入冬前有40～50天的生长期。
然后做好防冻措施，早春即可采收。
生菜
种植时间：在第一次霜冻前的4-8周内，可以种植生菜。
生菜是一种半耐寒的蔬菜，在光照条件好，7摄氏度的温度内生长最好。
欧芹
种植时间：欧芹需要大约70-90天才能开始收获。
欧芹属于两年生耐寒植物，在温和的气候下，可以全年收获欧芹。
第二年，它还会发出花茎，但会变得苦涩而不能食用。
欧芹可以在寒冷季节生长，欧芹发芽条件比较不容易，最好在播种前24小时浸泡种子，这样可以提高欧芹发芽的成功率。
韭菜
种植时间：在第一次霜冻前8-12周，可以在室内开始种植韭菜。
韭菜是一种非常耐寒的植物，在冬季温和的地方整个冬天都可以收获韭菜。
在凉爽的天气里种植韭菜，味道会更好。
羽衣甘蓝
种植时间：在第一次霜冻前6-8周开始种植羽衣甘蓝。
从8月到10月，整个秋季都可以在花园种植它们。
羽衣甘蓝是一种耐寒蔬菜。
在凉爽的气候中成熟时，羽衣甘蓝的叶子会更甜。
霜冻可以增强它们的味道，如果在下雪的时候收获羽衣甘蓝，这时它们的会更美味。
值得注意的是，如果秋季有炎热的天气，羽衣甘蓝可能会有些蔫儿，当气温再次变凉时，羽衣甘蓝会迅速恢复活力。
西兰花
种植时间：种植西兰花在第一次霜冻前85-100天开始在室内种植。
然后，大约在它成长大约3周以后，可以移植到花园。
西兰花喜欢充足的阳光，是一种耐寒蔬菜。
它对寒冷非常耐受，甚至可以经受住严寒。
在提供充足的水分后，西兰花可以持续过冬。
卷心菜
种植时间：在第一次霜冻前6-12周，可以在室内种植卷心菜。
当卷心菜大约3-4周时，可以移植到花园中。
卷心菜是一种耐寒的，又喜欢充足阳光的蔬菜，在霜冻或零下几度时，都能继续茁壮成长。
大蒜
种植时间：当气温在10摄氏度时，秋末季节的任何时候都可以种植明年收获的大蒜。
也就是说只要在地面结冰之前，都可以种。
大蒜是一种非常耐寒且易于种植的植物。
但是大蒜的生长周期较长，接近1年的时间。
但漫长的生长季节，并不需要您做什么劳作。
萝卜
种植时间：在第一次霜冻前大约2个月内种植萝卜。
萝卜是耐寒蔬菜，可以忍受轻微霜冻。
如果用厚厚的覆盖物覆盖它们，可以持续到初冬季节。
值得关注的是，需要在地面结冰之前收获萝卜，而厚厚的覆盖物有助于减缓地面结冰。
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