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水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！
Jenney
最后更新：2021-09-26 07:05
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秋天是丰收的季节，

瓜果飘香的金秋

充满灿烂绚丽的色彩。

加拿大的水果不便宜，

怎样才能挑到

最香甜的瓜果呢？

今天小编给您几个

挑选瓜果的妙招，

保甜！保甜！

水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！ 1

水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！ 2

水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！ 3

西瓜：皮薄又甜

·外观和瓜脐

挑西瓜要选择两端大小匀称，表面纹路清晰整齐，绿黑相间色明显的西瓜。

看瓜脐是挑西瓜保甜的关键。

西瓜底部的小圆圈是瓜脐，瓜脐越小且内缩，西瓜皮薄味好，真正的瓜熟蒂落。

·听声音

洋人不明白为什么中国人买西瓜都要一个一个的拍。

的确，挑西瓜时，一手托住西瓜，另一只手的食指和中指轻敲西瓜，好瓜会发出“嘭嘭”的声音。

而发出“噗噗”的声音时，就说明西瓜不熟或过熟。


哈密瓜：又香又甜

哈密瓜又称雪瓜、贡瓜，罗马甜瓜（Cantaloupe），要想挑到果肉香软多汁的哈密瓜要注意以下几点。

·网纹和色泽

网纹越密的哈密瓜越香甜，成熟的哈密瓜由绿色呈淡黄色，且会散发出淡淡果香。

·瓜蒂和瓜脐

呈T字型的瓜蒂，代表哈密瓜越成熟。

瓜蒂头的另一端为瓜脐，果实成熟后，瓜脐会变软变黄。

挑时可轻轻挤压瓜身观察，这时果肉最松软绵密。


木瓜：香甜醇厚

木瓜不但香甜醇厚，而且由于富含酵素，可促进肠胃蠕动，因此最受女生青睐。

·外型和表皮

你相信吗，木瓜也分公、母？

公木瓜外型苗条，瓜肉较厚且籽少。母木瓜肉薄籽多。

木瓜的表皮会有一层薄薄的白色粉状物，那是果胶，是新鲜香甜的象征。

若是表皮出现斑点，则已熟透，会比较甘甜。但斑点太密，则是马上要烂的木瓜。

·颜色

最佳的木瓜是绿中带黄，过黄代表已熟透。

挑选时轻压木瓜表面，若瓜肉塌陷、太过软烂则表示过熟，不宜购买。


葡萄：香甜多汁

葡萄酸酸甜甜，富含维生素C。

·葡萄藤颜色

挑选葡萄先看葡萄藤的颜色。

新鲜葡萄的藤是绿色，说明采摘时间不长，新鲜多汁。

·葡萄皮

葡萄上有白霜是正常现象，并不是农药的残留。

有白霜说明葡萄的品质更好。

但有白斑点的葡萄不能买，可能存在农药残留。

有些葡萄表面裂开了，并不是因为它太甜开裂了，而是生长过程中受过害虫侵入不要买。

·葡萄的紧实度

要挑选每颗、每串葡萄都比较紧实的，会更新鲜，果肉饱满汁水多。


橙子：酸甜多汁

在加拿大的超市中，一年四季都有橙子。

·选公不选母

脐小的是公橙子，口感好水份多。

母橙子脐大，或突出，水份较少，口感也差。

·外形

尽量挑选中间圆，两头小，果蒂部位呈绿色，椭圆形的橙子。

·颜色均匀

橙的颜色均匀，表皮细腻毛孔小的橙子，皮更薄，口感最好。

挑选时，可轻轻按压，硬且有弹性的橙子比较新鲜。

水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！ 4

水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！ 5

水果也分公母？加拿大秋季瓜果挑选秘诀！ 6

梨：甜脆可口

秋季吃梨，不仅香脆可口，而且润肺清燥，止咳化痰。

·选母不选公

母梨的底部有圆润的凹陷；公梨果底的花萼不脱落，果底凸出。

母梨表皮光滑，果肉细嫩，果汁更甜更丰富。

公梨质粗味淡，果核比较大。

·梨脐

要挑底部凹陷，有规则圆形梨脐的梨，凹陷的圆形越深越光滑的梨越甜。

·外形和重量

外形端正、个头大、重量沉的梨，果肉多质地脆，水分也多。

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