35 年来，万锦车站一直是Malvern 社区的固定设施。
该餐厅由 Jim Psihopedas 和 Perry Panagakos 创立，自 1988 年开业以来，两人一直拥有并经营这家餐厅。
双方合作伙伴都与餐饮业有着密切的联系。吉姆的叔叔和父亲都从事该行业，佩里的家族也从事食品服务业。吉姆告诉我，正是这些联系帮助他们建立了万锦车站。
吉姆负责监督士嘉堡分店的日常运营，而佩里则负责管理较新的列治文山分店。
两家餐厅都像复古餐厅，带有一些二十一世纪的风格。用餐区以木桌和舒适的卡座为主，钢玻璃外卖柜台附近设有一间酒吧。
餐厅目前的外观是 2016 年翻新的产物。万锦车站以前曾用火车装饰过，这一主题至今仍反映在其名称和菜单中。
一幅手绘壁画描绘了色彩鲜艳的蒸汽机，是仅存的少数与铁路相关的元素之一。
虽然餐厅的氛围温馨而轻松，但工作人员全天候工作，以确保食客无论何时到达，都能感到满意。
万锦车站全天 24 小时开放，接待各种不同的顾客：轮班工人和承包商在工作前早早出现，以便在工作前吃点东西，而当地人和家庭则进来悠闲地享用午餐和晚餐。
天黑后，俱乐部常客和夜猫子可以享用全天早餐菜单。
“我们这里有各种各样的人，”吉姆解释道。“总有事情发生。”
吉姆的希腊血统对菜单产生了很大的影响。除了煎饼、法式吐司和班尼迪克蛋等主食外，还可以购买传统的地中海菜肴，如斯帕纳科皮塔和烤肉串。
最受欢迎的商品之一是早班火车特惠（Early Train Special）（8.99 元），每天早上 6:00 至上午 11:00 提供。这道菜配有烤面包、三个鸡蛋（任意您喜欢的方式）以及您选择的肉和土豆，这道菜是高度可定制的，是开始忙碌的一天的好方法。
Station Club（16.99 元）是一款经典三明治，分层搭配烤箱烤的火鸡胸肉、新鲜培根以及生菜和番茄片。它配有蛋黄酱，是三明治的完美补充或薯条的美味蘸酱。
烤鸡串（20.99 元）放在调味米饭上，旁边放着烤土豆和酸奶黄瓜酱。一篮大蒜面包和一份清脆的希腊沙拉有助于完成这顿丰盛的大餐。
对于那些寻找清淡替代品的人来说，还可以点希腊沙拉（14.99 元）作为主菜。这种清爽的沙拉配上羊奶酪、黑橄榄和自制调料，是炎热夏日的绝佳选择。
咖啡、茶和喷泉饮料（3.29 元）都是无限量供应的。
奶昔（4.79 元）有巧克力、香草和草莓口味。所有三种口味均配有生奶油和樱桃。它们也是用真正的冰淇淋制成的，这使得它们具有光滑的质地和浓郁的奶油味。
“秘密，”吉姆说，“就是坚持你的根。” 他解释说，对他和佩里来说，这意味着两件事：效仿前人的榜样，并坚持获胜的公式。
万锦车站 (Markham Station) 位于 5117 Sheppard Ave E。每周 7 天开放。
转载地址:https://www.blogto.com/restaurants/markham-station/
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