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北美50佳餐厅榜单揭晓，安省3家、魁省6家上榜、BC省1家
Daisy
最后更新：2025-09-27 08:59
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2025年北美50佳餐厅榜单已揭晓，安大略省有三家餐厅上榜。这是《世界50佳餐厅》首次发布北美50佳餐厅排名，安大略省有三家餐厅入围。

领衔榜首的是位于林肯的Restaurant Pearl Morissette餐厅，它最近在2025年多伦多米其林指南中获得两颗星，成为加拿大获奖最多的餐厅。这家位于尼亚加拉地区的餐厅以其对当地时令美食的热爱而闻名，其菜单经常更新，均采用当地食材烹制而成。除了令人印象深刻的第三名之外，Restaurant Pearl Morissette餐厅还获得了加拿大中部最佳餐厅的称号。

北美50佳餐厅榜单揭晓，安省3家、魁省6家上榜、BC省1家1

另外两家上榜的安大略省餐厅也获得了多伦多米其林指南的认可——一家获得一星称号，另一家获得必比登推介，该奖项旨在表彰以合理价格提供优质美食的餐厅。

排名第11位的是位于小意大利区的Quetzal餐厅。这家米其林星级餐厅一直是多伦多餐饮界的标志性建筑，以其对玛雅和阿兹特克菜肴的创新演绎以及现代墨西哥和西班牙风味而闻名。Quetzal 将质朴的食材与精致温馨的室内装潢和优雅的摆盘相结合，一直被公认为多伦多、加拿大乃至北美最佳餐厅之一。

位于布鲁考特的 Mhel 餐厅位列榜单第 44 位，其季节性轮换的菜单以韩式和日式菜肴为主。餐厅老板 Min Yi 和 Hoon Ji 在 Instagram 上表达了感激之情，回顾了两年前开业以来取得的意外成功。他们写道：“我们仍在摸索，但有一件事我们确信，今天的成就值得回味。”

排名前列的餐厅包括纽约的 Atomix 和蒙特利尔的 Mon Lapin。

以下是北美 50 家最佳餐厅的完整首发名单：

1. Atomix – 纽约

2. Mon Lapin – 蒙特利尔

3. Restaurant Pearl Morissette – 林肯

4. Smyth – 芝加哥

5. Tanière3 – 魁北克市

6. Dakar NOLA – 新奥尔良

7. Kalaya – 费城

8. SingleThread – 希尔兹堡

9. Le Bernardin – 纽约

10. Le Veau d'Or – 纽约

11. Quetzal – 多伦多

12. Baan Lao – 里士满

13. Benu – 旧金山

14. Californios – 旧金山

15. The Four Horsemen – 纽约

16. Friday Saturday Sunday – 费城

17. Moon Rabbit – 华盛顿特区

18. Via Carota – 纽约

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19. Chubby Fish – 查尔斯顿

20. Locust –纳什维尔  

21. Saison – 旧金山  

22. 蒙特利尔广场 – 蒙特利尔  

23.科诺——纽约  

24. Aska – 纽约  

25. 懒熊——旧金山  

26. 加藤 - 洛杉矶  

27.卡恩——波特兰  

28. 发表于 Main – 温哥华  

29. Le Violon – 蒙特利尔  

30. Emeril's – 新奥尔良  

31.笠间 – 芝加哥  

32. Royal Sushi & Isakaya – 费城  

33. 佐贺 – 纽约  

34.阿尔比——华盛顿特区  

35. Jungsik – 纽约  

36. 科里马——纽约  

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37. Dōgon——华盛顿特区  

38. César——纽约  

39. Café Carmellini – 纽约  

40. Penny – 纽约  

41. Buzo Osteria Italiana –布里奇敦  

42. 霍尔沃克斯——洛杉矶  

43. 阿尔玛 – 蒙特利尔  

44. Mhel – 多伦多  

45.阿尔玛·方达·菲娜——丹佛  

46. Atelier Crenn – 旧金山  

47. 普罗维登斯 – 洛杉矶  

48. 木瓜——旧金山  

49.Stush in the Bush – 圣安  

50. 贝巴 – 蒙特利尔  

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