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加拿大开心果召回产品已超300种，沙门氏菌疫情致155人感染

Daisy

最后更新：2025-12-24 11:20

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加拿大食品检验局（CFIA）最新通报，与正在蔓延的沙门氏菌疫情相关的开心果及含开心果食品召回数量持续扩大，目前已超过300种。

截至本周二，CFIA 在官方召回清单中列出了 305 种开心果产品，原因是存在可能受到沙门氏菌污染的风险。

涉及全国，多数产品通过网购渠道销售

CFIA 表示，此次召回源于一项针对进口包装开心果及含开心果食品的食品安全调查。目前，监管部门正在核实企业是否已将所有召回产品全面下架。

通报指出，许多问题产品是通过全国性线上平台销售，因此影响范围遍及加拿大多个省份。

加拿大开心果召回产品已超300种，沙门氏菌疫情致155人感染1

已确认155例感染，24人住院

加拿大公共卫生署（PHAC）确认，自今年3月以来：

病例分布在全国多个省份，显示疫情并非局部问题。

食品看起来没问题，也可能有风险

CFIA 特别提醒，受沙门氏菌污染的食品未必有异味或变质迹象，即使外观、气味正常，食用后仍可能致病。

高风险人群包括：

这些人群感染后，可能出现严重甚至危及生命的并发症。即便是健康成年人，也可能出现：

部分患者还可能出现长期并发症，如严重关节炎。

已购买相关产品怎么办？

CFIA 建议：

如果你怀疑自己已经食用了相关产品，并出现不适症状，应尽快联系医疗专业人员。

延申阅读：

1. 加拿大多家折扣店紧急召回无线充电器：已致多起轻微烧伤

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