谷歌周五庆祝加拿大最受欢迎的舒适食品之一。
在该国的长周末之前，搜索引擎用谷歌涂鸦点了点头。
一张彩色图片显示了一个外卖盒，里面装满了炸薯条，上面是棕色肉汁和白色奶酪凝乳，旁边还有一个蓝色的叉子在跳舞。
“今天的 Doodle 庆祝一道美味的魁北克菜，你肯定会想噘嘴！” 谷歌说。
搜索引擎选择了 5 月 19 日，因为同一天“poutine”这个词在 2014 年被添加到英语 Merriam-Webster 词典中
Poutine 是魁北克的特产，其在该省的历史可以追溯到几十年前。但在过去的十年里，它在魁北克以外的地区变得越来越流行，现在在加拿大和其他国家得到了广泛的服务。
虽然传统的 poutine 包括炸土豆、肉汁和奶酪凝乳，但这道菜有很多变化。
“在加拿大，地区差异包括含有熏肉的蒙特利尔式 poutine，以及用鸡肉和青豆制作的 poutine galvaude，”谷歌说。
“在全球范围内，存在更多类型的 poutine，例如用番茄酱代替肉汁的意大利 poutine，以及用蘑菇酱制成的蔬菜 poutine。”
多亏了这个涂鸦，poutine 成为了加拿大谷歌的热门搜索词，截至周五上午，搜索量超过 200,000 次。
每年的 4 月 11 日庆祝全国 Poutine 日。
转载地址:https://globalnews.ca/news/9711064/poutine-google-doodle/
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