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多伦多 12 家餐厅刚刚被列入米其林指南
Daisy
最后更新：2023-08-10 14:48
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最近，多伦多有 12 家餐厅被列入了著名的米其林指南，有几家是中餐馆。再次证明了这座城市拥有众多世界一流的美食地点。

虽然尚未透露这些餐厅获得了几个星星，但是可以查看下面多伦多最新的米其林餐厅列表，下次外出就餐时可以去品尝。

1.Alder


这家热门餐厅位于 Ace Hotel 内，紧邻 King West，专门供应地中海风味的木火菜肴。

主厨帕特里克·克里斯 (Patrick Kriss) 对米其林指南并不陌生，他的其他三家餐厅也登上了令人垂涎的名单：  Alo、  Aloette和 Alobar。

2.BB'S

这家位于帕克代尔 (Parkdale) 的现代菲律宾餐厅古雅、舒适，里面的菜肴绝对会让您的味蕾欢欣雀跃。

主厨 Robbie Hojilla 将他在法国和意大利美食方面的训练相结合，熟练地将文化影响融入多种风味中，以某种方式设法在优雅、现代和仍然明显的菲律宾风味之间保持平衡。

3.FK _

多伦多 12 家餐厅刚刚被列入米其林指南1

这家位于圣克莱尔西区的餐厅因其独特的法式欧陆与亚洲美食的影响而跻身榜单也就不足为奇了。

这里的菜肴完全是内部制作的（连面包都是！），采用当地采购的食材，这意味着您将永远吃到时令的食物，顺便说一句，也是最美味的。

4.Kappo Sato

Omakase 是这家位于 Mount Pleasant 的瑰宝，是让您沉浸在日本烹饪文化中的完美场所。

茶道、清酒供品和大量优雅的细节（如 Baccarat 水晶餐具）都非常棒，但真正抢尽风头的是开放式厨房，让您可以一睹主厨兼老板 Takeshi Sato 在您眼前制作美味的 omakase。

5. Kiin

如果您恰好在娱乐区并且渴望品尝优雅的泰国菜肴，那么这里就是您的最佳选择。

Nuit 主厨从儿时最爱的菜肴中汲取灵感，精心打造了一场祖国美食之旅，提供海盐结壳的鲷鱼（在餐桌旁拆解）、翅豆沙拉配半熟鸡蛋和一盘泰国水果等美食甜点。

6.MIMI Chinese

这家备受瞩目的约克维尔餐厅拥有不少令人垂涎欲滴的菜肴，每道菜肴都附有其原产地。

在这里你会发现意想不到的食材和风味组合，比如四英尺长的陕西带面，你可以用随附的剪刀剪断，南瓜和雪瓜浸泡在绍兴肉汤和生姜中，在菜肴之间充当味觉清洁剂。

7.Parquet

这家位于 Harbourd Village 的浪漫法式小酒馆以其季节性轮换菜单（每年更换六次）达到了高潮，充满了独特和意想不到的细节。

像鞑靼牛排这样的著名菜肴，通过隐藏蛋黄进行了实木复合地板升级，而像比利时菊苣这样不起眼的蔬菜，则通过炖煮并用奶酪拉可雷特酱浸泡整个菜品，获得了五星级的待遇。

8.Sunnys Chinese

Sunnys Chinese 隐藏在肯辛顿市场，最初是 MIMI Chinese 在新冠疫情封锁期间开设的一家快闪店。

虽然后者显然更高档，但 Sunnys 的合伙人 David Schwartz 将这家新餐厅描述为“从炒锅或烤架中出来并放在盘子上”的家常美食，具有丰富的质地和亚洲风味，可满足您的味蕾需求。味蕾。

9.Tiflisi

虽然大多数格鲁吉亚餐厅都位于市中心之外，但这个海滩场所将帮助您满足对 khachapuri 和 mstvadi 的渴望，而无需长途跋涉。

这里的所有菜肴都是丰盛的、肉味的，也许最重要的是，在 Tamara Pkhakadze 和她的家人的帮助下，捕捉到了小众的东欧风味。事实上，她的父母掌管着厨房，制作来自祖国的菜肴。

10.Vela

受到别致的酒店大堂的启发，这家位于 King West 的餐厅提供充满时髦风味的菜单，例如脆脆的油炸舞茸和浓郁的洋蓟蛋糕。

虽然菜单上有很多纯素菜肴，但您不会发现自己对肉类的渴望（尽管 Vela 还为肉食动物提供多种高级牛排和鱼类选择）。

11.White Lily Diner

这个河滨餐厅是品尝高档菜肴的好地方，所以您最好胃口大开。

全套英式早餐、熏鱼拼盘或鲁本肉饼融化之类的菜肴可能看起来很熟悉，感觉起来也很熟悉，但它们都含有不拘一格的添加物，如优质黑麦面包屑配料、腌制蘑菇和大量自制泡菜。

12.The Wood Owl

Danforth East 是这家温馨餐厅的所在地，这里的菜肴可以根据季节性供应随时更换。每个周末都会推出新的特色菜，您每次访问都能找到有趣的尝试。

脆皮茄子薯条、石斑鱼生菜和油封洋姜等菜肴与 The Wood Owl 不拘一格的葡萄酒菜单完美搭配，这些葡萄酒菜单由不太知名但不断变化的生产商组成。

转载地址:https://dailyhive.com/toronto/toronto-restaurants-michelin-guide

声明:本文仅代表作者个人观点，www.ehouse411.ca网站不负任何法律责任

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