从上周日开始,
加拿大已经进入夏令时,
冰雪融化,春暖花开的日子来到啦!

在寒冬季节比夏季还要长的加拿大,
进入零上几度之后,
很多喜爱BBQ烧烤的加拿大人
已经开始蠢蠢欲动烧烤起来了……
然而,来自Sue McFadden的一则消息,
在社交媒体上引起不小的轰动!

周一,Sue McFadden在其社交媒体上发布了一张房屋被烧毁的照片,并写道:第一次烧烤时要小心!这是我儿子邻居今天的照片。我儿子和他的家人现在和我住在一起,直到一切都被清理好。

感谢奥克维尔消防局来得非常及时!
幸好孩子们要去学校上学,而不至于无处藏身……

加拿大人的最爱
加拿大人最喜爱的饮食活动就是烧烤,烧烤炉更是家家必备。尤其在夏秋两季,有的家庭即使没有宽大的后院、草坪,也要在公寓的露台支起烤炉烤起来!

烧烤也是朋友聚会的主打饮食,聚会以大人聊天、孩子玩耍为主,配以简单的点心、饮料即可,在宽大的后院支起烧烤炉,作客的朋友甚至可以DIY,想吃什么自己直接烤……主人家也免去很多繁杂的准备工作,家中的厨房更不会太油烟。
烧烤注意
然而,大家在烧烤时一定要注意用火安全!
·烧烤炉距建筑物10呎以上!
消防局指出,每年都会处理大量因错误处理烧烤炉而引发的家居火警。最重要是确保烧烤炉必须放置与房屋或任何建筑物,距离最少10呎的位置,并且避免接近树枝、平台围栏或木板等可燃烧物件。

家居烧烤炉经常使用的丙烷,属于易燃及爆炸危险度极高的气体,必须小心处理。
此外,特别提醒民众,放置了一个冬季的烧烤炉,在重新使用前必须彻底清洁、检查及测试。
同时,烧烤炉只可以在室外使用,因为燃烧所产生的一氧化碳,无色无味,若积聚在封闭空间,人们吸入后有机会迅速中毒死亡。

·烧烤炉应放置在地面平整、上风口的位置,烧烤时人一定要站在上风口。
·烧烤时注意防火,远离易燃物,并远离孩子们。谨防烫伤,不要在烧烤区打闹嬉戏。注意食品卫生,要等食品完全烤熟再食用。
(部分图片来自网络)
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