加拿大人受目前食品市场价格波动的影响有多大，一项新的研究表明，差不多四分之一的人担心难以承受，超过一半的人正在改变他们的购物习惯。
主持从事此项研究的达尔豪斯大学管理学院院长西尔万ˑ沙勒布瓦（Sylvain Charlebois）说，他们在10月8日至31日在线调查了1000多名成年人，以了解食品价格波动是否促使购物者重新选择食品。结果有24.3%的人为家庭的食品采购担忧。而值得注意的是，低收入者和受教育程度较低的妇女在过去一年担心最多。即使是有家属一起生活的家庭在过去一年对食品价格的担忧也在增长。
沙勒布瓦说：“这种心理的脆弱性也对行为产生影响。去年的食品价格波动很大，开始时价格膨胀，之后进入通货紧缩。例如加拿大统计局跟踪每月价格的数据显示，9月份新鲜蔬菜价格自2013年1月以来首次下降”。
调查发现，超过53％的受访者表示，他们在过去12个月内曾不同程度地改变了购买食品的方式。包括会搜寻哪里价格较低（59.5%），有降价时就多买点存起来（56.9％），在采购之前计划好去哪家商店（50.9％）。还有约41％的人说他们面对以前常买的食品价格陡升时，会寻找替代食品。
沙勒布瓦以前所作的调查和其他研究人员今年早些时候的研究都发现，一些加拿大人正在用冷冻产品和果汁代替新鲜的蔬菜和水果。
对这种网上调查的精确性, 民意调查的专业机构协会不能给出评估，因为它不是随机抽样调查，误差率无法计算。
本文仅代表作者观点，不代表ehouse411.ca立场。
-
*
0/500
-
留言之前，您同意加拿大时讯的
使用和隐私政策条款
-
2
为什么“截图里的官方通知”最容易误导人？社区里辨别真伪与版本的3个关键点
Ella 2026-03-02 09:18
-
3
多伦多Parkdale公寓租户发起“拒租行动”，抗议房东申请高于上限的租金上涨
Alex 2026-03-02 09:19
-
4
Ella 2026-03-02 08:26
-
5
Helen 2026-03-02 08:38
-
6
加拿大与印度重启经贸合作 双方力争2030年前双边贸易达500亿美元
Helen 2026-03-02 08:31
-
7
Helen 2026-03-02 08:29
-
8
为什么在加拿大，很多问题需要自己主动跟进，而不是等待处理结果？
Ella 2026-03-01 18:09
-
9
Ella 2026-03-01 12:03
-
10
Ella 2026-03-01 11:29
-
11
Helen 2026-03-01 11:23
-
12
加印关系回暖：卡尼称印度是“天然伙伴”，双方力争年内达成自由贸易协议
Helen 2026-03-01 10:20
-
13
Helen 2026-03-01 10:02
-
14
多伦多城堡将变身奇幻中世纪世界 Casa Loma三月春假活动开启
Helen 2026-03-01 09:35
-
15
Helen 2026-03-01 09:26
-
16
Helen 2026-03-01 09:15
-
17
Helen 2026-03-01 09:14
-
18
Helen 2026-02-28 12:55
-
19
工资涨了，为什么福利反而少了？很多家庭都会遇到的“隐形变化”
Ella 2026-02-28 12:43
-
20
温哥华市中心陌生人袭击事件：男子推婴儿车并殴打父亲 已被起诉
Helen 2026-02-28 12:23
