诺亚·德维瑟 (Noah Devisser) 的巨型南瓜以每天近 20 公斤的速度生长，这时他发现南瓜表面出现了细小的裂缝——对于这种大小的南瓜来说，这可能会致命。
德维瑟说：“要达到这么大的尺寸，果实很难维持这样的生长速度，否则就会散架。”
于是，有几天他停止浇水，以减缓植物的生长。墙壁仍然支撑着。
本周五，他在生长季节初期的精心培育终于获得了回报，在斯宾塞维尔博览会猛犸象南瓜桩赛中，这颗南瓜的重量达到了惊人的 508 公斤，打破了之前 478 公斤的纪录。
“我认为你之前长得有多大并不重要。每次你长出一个新的大个子，也就是你之前长出的最大的一个，这都令人印象深刻，”德维瑟说。
令人印象深刻的葫芦遗产
德维瑟年仅18岁，从事这项爱好的时间并不长。但他种植巨型南瓜的部分动机，是为了提升这项有着近200年历史的竞技传统的知名度。
巨型葫芦的早期出现，是美国博物学家亨利·戴维·梭罗 (Henry David Thoreau) 的身影，他在 1857 年偶然发现了合适的种子和土壤，培育出了一个重量超过 45 公斤的南瓜。
尽管以今天的标准来看这只是一项平凡的成就，但它标志着“猛犸象”南瓜首次在北美种植。
到 1893 年芝加哥世界博览会时，最重的南瓜已达到 150 多公斤，这一纪录由安大略省戈德里奇的威廉·沃诺克 (William Warnock) 创造。
然而，根据德维瑟的说法，现代竞技性园艺直到 20 世纪 80 年代才真正开始兴起，当时另一位名叫霍华德·迪尔的加拿大种植者将几种巨型南瓜品种进行杂交，培育出了大西洋巨人南瓜，而今天的巨型南瓜就是由这种南瓜衍生而来的。
德维瑟说：“他们多年来一直这样做，而且培育出的南瓜越来越大。”
“这可能是最重要的事情——你需要从世界上最大的树上获取种子，才能种出最大的树。”
2011 年，纽约植物园的一位南瓜专家预测，第一个一吨重（0.9 吨）的南瓜将于 2014 年出现。
但仅仅一年之后，马萨诸塞州托普斯菲尔德博览会上一个巨大的葫芦 就提前实现了这一壮举。
根据纪录网站BigPumpkins.com的数据，目前的世界标准已经达到了惊人的1,247公斤。
但德维瑟相信，顶级种植者可以将产量推得更高，并预计今年南瓜产量将达到 1,300 公斤。
“我还没有达到极限。我还远远没有接近，”他说。
第二次生命就像鸡饲料
在斯宾塞维尔博览会上，德维瑟的父亲布莱恩亲眼见证了儿子捧起最高奖项的情景。
他跟随儿子开始了这个爱好，并说他已经超越了儿子好几次——但今年还不行。
他说：“我感觉在接下来的 12 个月里我会听到更多关于这方面的消息。”
虽然巨型南瓜可以食用，但它们水分太多，味道也不太好。一旦德维瑟的这颗破纪录南瓜在节日期间巡展完毕，它就会被用来喂鸡。
“不过他们不可能把这些都吃掉，”他说，“很多都会被堆在堆肥里，留到明年用。”
转载地址:https://www.cbc.ca/news/canada/ottawa/ottawa-giant-pumpkin-spencerville-fair-1.7633308
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