每到岁末年初，总会伴随着不少令人惋惜的消息。尽管节日灯饰和欢庆气氛依旧，但多伦多街头依然难免传来一些深受喜爱的商店和餐厅告别舞台的声音。
不过，对一家在本地拥有深厚人气的老牌面包店来说，2026 年将以全新的方式展开。
经营近 20 年的 Petite Thuet，一直是多伦多最具代表性的法式面包店之一。它最早在金融区开设门店，后来陆续在 Rosedale 和 Leslieville 扎根，逐渐成为许多本地居民和餐厅心中的“日常必备”。
这家面包店由法国主厨 Marc Thuet 与妻子 Bianka Zoric 共同创立。虽然在多伦多只有两家零售门店，但凭借稳定的品质和为多家餐厅提供烘焙产品的批发业务，Petite Thuet 早已成为多伦多餐饮圈中不可忽视的存在。
Leslieville 门店将迁址升级
如今，Petite Thuet 即将开启新的篇章。店方确认，目前位于 Leslieville 的门店将搬迁至附近一个“更大、更新”的新址，以支持未来的发展。
Petite Thuet 向 blogTO 表示，新店的目标开业时间为 1 月 17 日，前提是施工进度一切顺利。
“目前一切都在按计划进行，这是个好消息，”店方代表表示。
新旧地址与营业安排
新 Leslieville 门店地址：
181A Carlaw Ave., Toronto仍可前往的现有门店：
284 Carlaw Ave.
1162 Yonge St.
在新店正式开业前，顾客仍可前往上述两家门店选购他们熟悉的法式面包、糕点与甜品。
对于许多习惯在周末买一条法棍、或顺路带回一盒可颂的老顾客来说，这次搬迁并不是告别，而是一次期待已久的升级。Petite Thuet 的下一站，或许会带来更多空间，也带来更多可能。
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