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买醉加拿大，需要这些调酒师

最后更新：2016-05-16 11:23

加拿大是个爱酒的国度，各种类型的酒，各种不同的喝法，当然也就有了各种酿酒厂，调酒师......之前的推送中我们介绍过加拿大特产冰酒，也讲过啤酒，那么今天小编就来说说那些加拿大著名的鸡尾酒调酒师，他们曾代表加拿大参加过许多国际调酒比赛，并荣誉而归！哦，对了，还要说说他们工作的酒吧都在什么地方！跟着小编一起走吧！

BC省

Lauren Mote

当2015年，温哥华调酒师Lauren Mote首次在世界级调酒大赛加拿大赛区(Diageo World Class Canada)上获奖时，她并不得意，因为早在2008年她就已经开始制作属于自己的新式酒类饮品，并大获成功。Mote手工制作的酒，无论是在自己经营的酒吧，还是在市场上，都广受全球鸡尾酒爱好者的青睐。尤其是她制作的橙子杜松、葡萄柚啤酒花，都非常受欢迎！

加拿大旅游调酒酒吧多伦多置业移民旅游国际.png

Mote现在在温哥华有一间地地道道专门经营鸡尾酒的酒吧——UVA Wine & Cocktail Bar。白天这里提供一些咖啡简餐，夜幕来临，这里就坐满了推杯换盏的鸡尾酒爱好者。很多人评级这说，除了鸡尾酒之外，还很喜欢这间酒吧轻松愉悦的气氛，就像是会上瘾一样，隔一段时间就想来这里放松一下！感兴趣的同学们记得去体验一下吧~

Sabrine Dhaliwal

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Sabrine Dhaliwal是另外一位在UVA Wine & Cocktail Bar很出名的调酒师，一流的调酒技术，为她赢得了一众“铁杆粉”。Dhaliwal最拿手的是调制“詹姆斯邦德马提尼鸡尾酒”，光是听听霸气的名字就很想喝了有木有！

Dhaliwal之所以能拥有那样一批忠诚的粉丝，调制鸡尾酒的技术自然是不用多说的！在去年的Belvedere Vodka Challenge鸡尾酒调制比赛中，Dhaliwal用自制的饮品击败对手并获得冠军，当时获奖的饮品叫Pink Skies at Night，如果有机会的话，小伙伴们记得亲自去尝尝哈！

艾伯塔省

Nathan Head

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卡城酒吧不少，大概生活在牛仔之城的人们，天生就有一种牛仔该具备的气质，都比较能喝酒吧...所以这里也诞生了很多有天赋的鸡尾酒调酒师。如说Nathan Head 这位调酒师，在2015年名为Made with Love调酒大赛上获得冠军，使得他本人在调酒这项事业上更加有信心，以致越来越受追捧。

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对工作在Proof Cocktail酒吧的Nathan Head来说，能够调制创新出能令鸡尾酒爱好者们欢迎的新饮品，是每天最重要的事！在卡城游玩的小伙伴们，记得去尝尝这位大师手下的鸡尾酒吧！不过小编提醒去晚了，可能就没座了~

安大略省

Evelyn Chick

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在去年轰动了鸡尾酒界的Beefeater调酒师全球总决赛上，来自多伦多的Evelyn Chick成功击败晋级的31名选手，一举夺冠，彼时年仅27岁。

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在采访中，Chick说，是温哥华的“鸡尾酒文化”帮她脱颖而出！(女调酒师！！！Again！！！)如果你现在在多伦多，可以去Chick工作的The Harbord Room酒吧看看，点一杯她自制的饮品，一定会让你对这间酒吧流连忘返！

Simon Hooper

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来自多伦多的Simon Hooper在鸡尾酒方面获得了很多奖项，这些奖项足以证明他的实力所在。2014年，Hooper和朋友开了间酒吧——Rush Lane & Co.，店内现代的装饰风格，以及颇具绅士气度的调酒师使得这间酒吧在年轻人中很有名气

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酒吧主要还是经营鸡尾酒，与别家不同，该酒吧致力于创造新式鸡尾酒，而且还有一个像是研制新饮品的实验室！讲真，这样清丽脱俗的酒吧不多了，你们不去见识一下吗？

魁北克省

Johnathan Strokowski Ross

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位于魁北克城的魁北克费尔蒙芳堤娜城堡酒店(Quebec Fairmont Chateau Frontenac Hotel)想必不用多说，大家都明白她的意义。不过今天小编要介绍的却是这座古老城堡中的调酒师——Johnathan Strokowski Ross 。在这样历史悠久的城堡中工作，没有两把刷子肯定是不行的。

在最近的 Angostura Global Cocktail Challenge大赛中，Johnathan Strokowski Ross获得季军。他任职于城堡中的Bistro Le Sam & Bar酒吧，这间酒吧面朝圣劳伦斯河，一天的游玩之后，住在这里的客人总喜欢来这里上一杯，既能让身体得到最大限度的放松，还能悠闲的欣赏窗外的美景！(据说微醺之下的的景色比往常更美哦！)

来源:加拿大旅游局

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