最近一两年，加拿大房价持续上涨，让很多人高呼买不起房了。现在这些人可能又要高呼吃不起肉了。
根据加拿大食品专家的预测，今年的食物价格不会大涨，但是有一个类别例外——肉类。
本周一(6月19日)，哈利法克斯达尔豪斯大学(Dalhousie University)的研究人员发布了最新的加拿大年度食品价格报告。
报告显示，零售食品和饭店餐饮的价格今年将分别上涨3%和4%，比去年12月份的预测值要低。去年12月份，他们预测价格在2017年将增加3到5个百分点。
肉类价格将会迎来较大涨幅，将为7%到9%，其中鸡肉的价格相对平稳，但是猪肉和牛肉的价格将会急剧上升。这对于喜爱吃肉的朋友来说，可算是一个坏消息。
报告的主编Sylvain Charlebois称，肉类价格暴涨的原因有以下两点：
1、低库存将导致肉价的跳涨，尤其是牛肉和猪肉;
2、经销商们现在更乐意推高价格以增加利润，来弥补去年年底肉价小幅下跌造成的损失。
除了肉类之外，加拿大的水果和蔬菜价格也会迎来上涨，水果价格将会上涨5%，蔬菜价格将会上涨4%。水果和蔬菜的价格上涨是因为加州今年多雨，导致水果蔬菜产量下降。
报告中也不是全是坏消息。乳制品、鸡蛋、谷物、鱼类和其他海产品的价格今年的价格预计会下跌1到3个百分点，而早先这些食品的价格曾被认为会持平或者上涨2个百分点。
来源:RCI with CBC
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